meringue !

easy..... il faut 4 blancs d' oeuf 200g de sucre 30g de beurre quelques pignons 1 pincée de sel Beurrez et fariner la plaque du four allumez à 100° battre les blancs en neige tres ferme puis ajouter le sucre en pluie et les pignons déposez des petits tas sur la plaque avec une poche à douille cuire pendant 1h15, 1h30....les meringues sont blondes et seches....

Comments

[juliette]

Elles sont vachement belles, tes meringues;
J'ai jamais réussi à en faire des aussi belles. J'essaierai avec la poche à douilles!